Веган-wiki от ecoveggie.ru, открытая веган-вики

Как дешево питаться вегану

Первые 3 года веганства я питалась наиболее дорогим способом, которым может питаться веган. Я покупала множество полуфабрикатов, дорогостоящих йогуртов, растительного молока и прочего. У меня нет времени готовить, плюс я не люблю это делать, как вы знаете, посему для меня это было отличным выходом.

Но в последний год я несколько пересмотрела свой рацион и случайно пришла к тому, как можно экономить. Но ведь потребительская корзина вегана необычна не только продуктами питания, но и другими товарами.

Даю вам некоторые советы, которыми пользуюсь сама, либо пользуются мои знакомые. Как экономить деньги:

 

  1. Вместо полуфабрикатов покупать бобовые. Найти недорого поставщика и закупаться у него. Вопреки моему первоначальному мнению, бобовые не требуют никакого времени. Предварительно их нужно всего лишь замочить на 8-14 часов. Пока они замачиваются, они кушать не просят. Затем их нужно варить час – в это время они тоже не просят кушать, можно заниматься своими делами. А затем их или в салат, или обжарить с овощами – это 5-10 минут. Готовая прекрасная полезная еда.
  2. Покупать мелким оптом. Многие фирмы дают скидки тем, кто покупает много. Ни бобовые, ни зерновые, ни сухофрукты и орехи не портятся долго. Покупайте сразу на год, если есть где хранить.
  3. Заказывать в интернет-магазинах, вылавливая скидки на количество товара. Можно сразу заказать и бытовую химию, и еду. И вообще зачастую интернет-магазины дешевле тех, которым приходится платить аренду помещения и продавцу за выкладку, плюс амортизация оборудования.
  4. Есть сайты, типа iherb.com. Я там никогда не заказывала, потому как в Чехии часто цены ниже, чем у них. Но в большинстве стран цены значительно выше. Мало того, что этот сайт недорогой, там еще есть просто сумасшедшие скидки. Они осуществляют доставку по всему миру. Многие люди покупают там все – от косметики до прокладок, от моющих средств до продуктов питания. Для веганов там очень много всего. Это самый большой магазин натуральных продуктов  в мире.
  5. Собирать купоны на скидки в ресторанах. Я собираю баллы. 30 баллов – бесплатный обед на двоих.
  6. Во всех Магазинах и ресторанах просить членские карточки, узнавать о системе скидок.
  7. Покупать продукты питания, у которых срок годности заканчивается сегодня или через пару дней. В Чехии такие товары выкидывают на скидку 50 и более %. Я проследила, в какие дни это делают в вегетарианских магазинах – в четверг, перед концом рабочей недели. В супермаркетах это делают регулярно.
  8. Делать молоко и йогурты самому. В Чехии дешевле всего делать их из миндаля. Делаются очень просто, в интернете полно рецептов. А миндаль часто бывает на скидках, и я накупаю его сразу десяток пачек.
  9. Фрукты и овощи покупать на скидках. Либо у фермеров. Я знаю пару точек в Праге, чей график работы не подходит мне, но я все равно езжу туда, как только могу, и затариваюсь там на целую неделю.
  10. Делать «бытовую химию» своими руками. Из остатков мыльных орехов после стирки можно готовить моющее средство. А сода с лимоном вообще творят чудеса. В Интернете полно информации.

 

Хочу отметить, что все это совсем не сложно. Единожды продумав эту систему и позаботившись о ней, вы будете наслаждаться более дешевыми товарами годы. 

Комментарии:

Яндекс.Метрика