Греческая фирма Viotros уже несколько лет выпускает твердые сыры из растительных масел под названием Violife. Нынче компания разродилась и на сыры мазательные – тоже безсоевые.
Эти сыры очень на любителя, у них непривычный жирный вкус, но не такой жирный, как многие из нас привыкли. Сыр выполнен из растительных масел (в данном случае кокосового), и если сказать очень грубо, то они похожи на холодец из оливкового масла. Я понимаю, что из него не готовят холодец, но вот так только могу описать вкус. Я уже попробовала огурец и укроп, а также помидор и базилик. Оба просто роскошны. Они очень дорогие, как и все растительные сыры, но я, что типично, урвала их на распродаже. Прекрасные сытные бутерброды получаются.
Комментарии: