Веган-wiki от ecoveggie.ru, открытая веган-вики

Количество веганов в США удвоилось за 3 года

По данным Vegetarian Resource Group, приблизительно одна треть американцев питается вегетарианской пищей существенное количество времени.

 

Но не только это. Приблизительно 7,5 миллионов человек в США веганы.

Это количество вдвое больше, чем в 2009 году. Кроме того, согласно отраслевым отчетам, потребление мяса на душу населения в США устойчиво уменьшалось в течение прошлых 6 лет.

Данные опроса о питании:

Как часто американцы питаются веганской едой:

6% населения есть одно веганское блюдо в неделю

4% населения питается вегански один день в неделю

17% населения признались, что часть их еды веганская, но меньше чем половина

16% населения - больше половины всей еды - веганская

5% никогда не едят животные продукты

48% едят мясо, рыбу или домашнюю птицу с каждым приемом пищи.

Оставшиеся люди не смогли определиться.

Среди опрошенных веганами и теми, кто большую часть времени воздерживается от продуктов животного происхождения, оказались:  15% - мужчины, 17% - женщины.

Опрос проводился в течение 3 дней по телефону. Было опрошено 1010 человек старше 18 лет.

Аналитики Google подтвердили возрастающий интерес к веганству в сети здесь

55% британцев будут вегетарианцами и веганами к 2020 году здесь

Производство мяса в 2013 году в США снизится здесь

В США возрос спрос на веганские товары здесь

Спад роста мирового потребления мяса здесь

 

Комментарии:

Яндекс.Метрика