Веган-wiki от ecoveggie.ru, открытая веган-вики

The New York Times опубликовала советы веганам-новичкам

Автор Wellness блога  Tara Parker-Pope (Тара Паркер-Поуп)  в недавнем посте предложила новичкам простые решения диетических дилемм (well.blogs.nytimes.com).

Вдохновленная преобразованием Билла Клинтона - почитателя южной кухни - сотрудница The New York Times Тара Паркер-Поуп решила последовать его примеру и перейти на растительное питание. В сообщении в блоге "Как стать веганом"(How to Go Vegan), она отмечает, что поначалу переход на  питание  "без жестокости" был проблемой, но благодаря советам других веганов и кулинарных экспертов, она и ее семья смогли успешно перейти на такой тип питания. Теперь Тара передает приобретенную мудрость и предлагает простые подсказки, такие как, разбрызгивание пищевых дрожжей на жареной кукурузе и замену яиц кукурузным крахмалом при приготовлении пудингов и соусов.

 

Источник vegnews.com

Комментарии:

Яндекс.Метрика