Веган-wiki от ecoveggie.ru, открытая веган-вики

Тофуники

Я так называю сырники из соевого сыра тофу. Я их часто готовлю и очень люблю. Позвольте поделиться с вами рецептиком.

На терку тру тофу, это если он не шелковистый. А если шелковистый, то лучше блендером.

 

Добавляю к тофу сахар и воду, взбиваю блендером. Можно вместо воды добавлять растительное молоко, но на мой вкус тофуники с ним получаются слишком уж жирными. Можно добавить немного банана. Жарим на масле.

Быстро, сытно, вкусно. Уплетаю их с овсяной сметанкой и варенькой.

 

Комментарии:

Finland
Sweden
Яндекс.Метрика